01.Đề tài khoa học

URL

Đang hiển thị 1 - 1 của tổng số 1 kết quả

Nghiên cứu chiết tách hương thơm từ nguyên liệu thuốc lá vàng sấy và thuốc lá burley phục vụ sản xuất thuốc lá điếu
(Tổng Công Ty Thuốc Lá Việt Nam, 2014) Nguyễn Đức Phương; Đào Anh Tuyên; Nguyễn Việt Hà; Chu Cao Khánh
Tóm tắt: Để tạo ra các sản phẩm hương liệu nhằm bổ sung hương thơm tự nhiên của nguyên liệu thuốc lá cho các mác thuốc lá điếu cấp thấp, các hãng hương liệu thuốc lá trên thế giới đã chiết tách các hương thơm từ thuốc lá nguyên liệu và tinh chế tạo ra các buke hương. Tuy nhiên tại Việt Nam việc chiết tách hương thơm từ các nguyên liệu thuốc lá và phối chế các công thức hương phục vụ cho các công ty thuốc lá điếu là chưa có. Vì vậy năm 2014 Viện Kinh tế Kỹ thuật Thuốc lá thực hiện đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý nguyên liệu thuốc lá Burley phục vụ phối chế các mác thuốc lá điếu”.