563. Tobacco processing active complex enzyme preparation for improving and enhancing tobacco quality and preparation method thereof-Chế biến thuốc lá chế biến phức hợp enzyme hoạt động để cải thiện và nâng cao chất lượng thuốc lá và phương pháp chế biến của nó

Ngày tạo2024-07-24T08:28:49Z
Ngày tạo2024-09-15T11:59:56Z
Ngày tạo2025-08-26T10:24:03Z
Ngày sẵn sàng2024-07-24T08:28:49Z
Ngày sẵn sàng2024-09-15T11:59:56Z
Ngày sẵn sàng2025-08-26T10:24:03Z
Năm xuất bản40912
Tóm tắtPhát minh này liên quan đến một chế phẩm enzyme phức hợp hoạt động chế biến thuốc lá để cải thiện và nâng cao chất lượng thuốc lá và phương pháp chế biến của nó, liên quan đến chế phẩm phức hợp đa enzyme được thêm vào trước khi sấy lại thuốc lá. Trong phương pháp này, enzyme oxy hóa khử chủ yếu được sử dụng để xử lý chất tiền thân chromoplast có tỷ lệ đóng góp lớn hơn vào chất lượng thuốc lá và sản phẩm phân hủy protein dẫn đến phản ứng Maillard. Tỷ lệ chế phẩm enzyme phức hợp như sau: 12000 U/mL glucose oxidase, 370 U/mL chlorophyllase, 230 U/mL carotenoid oxidase, 190 U/mL nicotine dehydrogenase, chất ức chế PMSF và chất tạo phức EDTA. Hoạt tính của protease trong chế phẩm cô đặc từ dung dịch bazơ tương đương với 36000 U/mL protease trung tính ở nhiệt độ 40 độ C. Chế phẩm được pha loãng 250 lần để thay thế chất làm ướt thuốc lá thứ cấp, do đó có khả năng cải thiện chất lượng, nâng cao cấp độ, ổn định thời hạn sử dụng của hàng hóa và nhận được sự khen ngợi nồng nhiệt từ khách hàng.
Văn bản(Pdf)
Số trang15
Định dạng tài liệuapplication/pdf
Mã sốCN101787360B
Urlhttps://khcnthuocla.vn/handle/123456789/993
Ngôn ngữTiếng Việt
Chủ đề;enzym, biến đổi, nâng cao chất lượng
Tên tài liệu563. Tobacco processing active complex enzyme preparation for improving and enhancing tobacco quality and preparation method thereof-Chế biến thuốc lá chế biến phức hợp enzyme hoạt động để cải thiện và nâng cao chất lượng thuốc lá và phương pháp chế biến của nó
Loại tài liệuSC
Tệp tin
Bộ sưu tập
💬 Gửi Bình Luận