Ấn phẩm: Chuyển gen Glycine Max Chalcone Isomerase 1a vào cây thuốc lá thông qua vi khuẩn Agrobacterium tumefaciens: một mô hình cho tăng cường biểu hiện gen GmCHI1A ở cây đậu tương
Năm xuất bản
2019
Nhan đề tạp chí
ISSN tạp chí
Nhan đề tập
Nhà xuất bản
Tạp chí Khoa học & Công nghệ
Tóm tắt
Isoflavone là sản phẩm tự nhiên có trong mầm hạt đậu tương gồm hai dạng glycoside và aglucone,
trong đó aglucone dễ hấp thu đối với người, nhưng hàm lượng lại rất thấp. Do đó, hàm lượng
isoflavone dạng aglucone được nâng cao trong hạt đậu tương thông qua ứng dụng của công nghệ
sinh học là cần thiết. Isoflavone được tổng hợp từ một nhánh của con đường phenylpropanoid với
sự tham gia của nhiều enzyme trong đó chalcone isomerase (CHI) là enzyme chìa khóa.
Mô tả
Từ khóa chủ đề
Sinh học nông nghiệp