(NXB Giáo dục Việt Nam, 2011-05-22) TS. Phan Quốc Kinh
Trong khoa học đã khám phá và sử dụng được nhiều hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học quý giá từ cây cỏ, động vật và vi sinh vật, nhưng thế giới sinh học rất phong phú và đa dạng và có nhiều loài sinh vật chưa được nghiên cứu khai thác, đặc biệt là các sinh vật biển, nhất là các sinh vật ở biển sâu.
tập sách này sẽ giới thiệu các hợp chất thiên nhiên có hoạt tính sinh học đang được sử dụng làm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm cho con người, các sản phẩm dùng cho nông nghiệp các chất này được phân loại theo cấu tạo hóa học
